在亚洲乳产量和消费增长的背景下，召开本次区域性会议的目的是在IDF会员国之间介绍并交流有关乳品供应与需求体系，其中包括营养营销战略在内有关乳及乳制品营销活动的知识与经验。本次活动的焦点集中在对最近的经济和营销趋势进行评估和更新，并与可能的IDF国际合作组织如FAO, OECD和IFAP接洽，共同展望亚洲乳业的发展。另一个主要的目的就是促进包括IDF在内的全球乳业，特别是在面临着相似的挑战与机遇的IDF亚洲会员国之间的发展与合作。此外还要宣传即将在2013年日本举办的IDF世界乳业峰会。

该会议共分为共享成功跨过挑战；乳业市场政策- 来自发达国家的教训；亚洲乳业政策及未来的挑战；乳业的挑战与机遇四个部分。主办方希望此次会议内容使亚洲各国在如下方面受益，：

l        能够从乳业发达国家的乳业政策中获得教训，强化本国的乳业供需体系；

l        通过分享先进的营销战略和专家观点稳步扩大乳业市场；

l        通过对全球乳业发展趋势及其未来的宏观分析制定乳业可持续发展和提高行业质量的战略；

l        通过全面了解亚洲乳业政策获得在未来进行合作的机会以及扩展市场的能力；

l        就有关乳业市场的扩张共享经验和了解包括通用营销和国际市场趋势在内的新的营销战略；

l        建立亚洲乳业稳定增长的共赢战略，使之成为推动经济前进的动力并拥有开启未来国际市场的钥匙；

l        通过全球合作以及根据当地特点来平衡全球乳业的发展，为乳业的可持续发展做出贡献；

l        通过适应亚洲乳业市场当地的传统、文化和饮食习惯从而获得长远和明确信息并发现新的贸易机会；

l        通过了解最新的亚洲乳业市场政策、趋势和未来预测获得进入该地区市场的最佳途径；

l        通过与该地区的乳业政策和营销专家及领导的交流在亚洲市场将其联络沟通的网络最大化。