1月31日，大年初七，为了响应国家各地确保“菜篮子”产品市场供应和农业生产稳定发展要求，皇氏集团华南乳品公司经营管理班子召开新型冠状病毒“一防二抢三强”工作部署会议。

疫情就是命令，防控就是责任。王鹤飞总经理带领经营班子向停止休假返回工作岗位保障生产的员工表示衷心的感谢和崇高的敬意。正值新春假期，全公司干部员工放弃休假，迎战“民生食品攻坚保卫战”，守护百姓生活基础物资，彰显了皇氏乳业的责任与担当。并针对下一步疫情期间的生产经营工作进行再研究、再部署、再动员。

我们要深刻认识做好疫情防控工作的复杂性、艰巨性和重要性，同时也要保证企业的安全生产经营。相关部门要进一步加强厂区和办公场所消毒、信息发布和舆论引导工作，做到科学、有序、规范、安全。全公司上下坚定信心、科学防治、持续经营，坚决打赢疫情防控保生产，强化信心再经营的阻击战。

疫情当前，皇氏华南中央工厂按照皇氏集团的统一部署，积极响应国家号召，火速进入“战疫”状态，以正常生产供应践行企业社会责任。

作为一家全产业链乳品生产企业，皇氏乳业从牧场到餐桌的每个环节、每个细节开始，都进行了疫情防控工作的布置和安排。从生产、物流、门店等乳品供应的各环节、渠道，均做到安全、防疫、保障到位。同时充分发挥自有产业链优势，让产品的消毒、安全、品质得以保障，祛除隐患，以满足消费者买到安全、新鲜、健康牛奶产品的需求。

为确保春节期间居民喝上新鲜奶、乳品市场正常供给、价格稳定，皇氏乳业一线基层员工主动放弃假期，春节期间照常开工，积极组织生产、协调物流，加大产量，确保加工、储运和销售等环节有效衔接，商超、社区便利店等销售终端牛奶供应不脱销、不断档，到户产品坚持派送上门，满足特殊时期市民日常生活需求。

“春节不打烊”，工人们在现代化的厂房里忙碌地进行生产，一箱箱牛奶已经开始装上货车，送到四面八方。