多个实验室进行国际合作研究重量法测定乳脂肪含量（ISO 1211| IDF 1），对其检测精度（再现性、R值、重复性）进行修正。这些新的研究方法可应用于全脂牛乳、半脱脂和脱脂牛乳以及绵羊和山羊乳。本公报即为此研究的结果报告。