目前所有的乳业国家都在对牛乳中存在的抗生素/微生物生长抑制剂的残留进行常规和系统性的检查。为此出现了很多的筛检测试盒。本公报将目前可用于商业测试的产品信息、测试的分析原理、检测的局限性、实践应用（例如牧场、乳品厂和品控实验室）以及牛乳中所允许的最低残余控制要求的背景进行了汇总。