机会参与像奥运会这种级别的盛会。这次当选冬残奥会火炬手，也算是以另一种方式‘圆梦’了！”手持北京2022年冬残奥会火炬，参与北京市残疾人文化体育指导中心点位火炬传递的第6棒火炬手，三元食品首席科学家、副总经理陈历俊感到心潮澎湃、热血沸腾。

虽然火炬传递的时间不长，但却让陈历俊备受鼓舞。“我自己当过运动员，深知运动员的不易。而残疾人相比健全人，要站上冬残奥会这样高水平的赛场，不仅要克服恐惧心理，还要付出巨大的努力，令人钦佩。”有了这次难得的经历后，陈历俊表示将把残奥运动员那种自强不息、奋勇拼搏的精神带回去，在自己的工作岗位上也践行这种精神。

据悉，陈历俊从事乳品安全与健康科技工作20余年，主持国家863计划等30项，突破乳品安全监测技术；产业化突破婴儿配方乳粉母乳模拟及评价核心技术；突破了重制干酪、早餐奶、常温酸奶等加工核心技术，开辟乳品新品类市场，显著提升了中国乳业国际声誉与竞争力，保障首都乳品供应。“这次火炬传递的口号是健康、快乐、活力，而我工作的乳品领域，也与广大人民的健康息息相关。”陈历俊告诉记者，今后将继续为乳品的安全和科技发展贡献自己的力量。