各有关单位：

近两年，国家有关部门陆续更新了乳制品检测标准，对检测技术提出了更高要求。为进一步提高产品的检测水平，加大产品质量安全管控能力，促进行业高质量发展，我协会定于2024年12月19日在京举办“乳制品检测标准与提升产品质量培训班”。会议将邀请主管部门领导对抽检政策，乳制品质量安全管控方向、重点等进行指导。邀请有关专家对相关检测标准进行解读。现将有关事宜通知如下：

一、会议安排

报到时间：2024年12月18日 14:00-20:00

会议时间：2024年12月19日 09:00-17:00

二、会议地点

北京工大建国饭店（朝阳区平乐园100号，北工大西门地铁站C东南口步行390米）三层集贤厅。

三、会议内容

（一）报告环节

分析我国乳制品质量安全管控和市场抽检情况；面对行业发展新形势、新情况，如何加强质量管理；介绍婴幼儿配方食品抽检监测的相关工作；介绍乳制品抽检监测的相关工作；有关专家介绍如何加强原料乳、乳酸菌饮料、有机污染物等涉乳产品的风险管控；介绍食品风味方面的检测。

（二）标准解读环节

GB 4789.28-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培

养基和试剂的质量要求》

GB 5009.299-2024《食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》

GB 5009.289-2023 《食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定》

GB 5009.88-2023 《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》

GB 5009.16-2023《食品安全国家标准 食品中锡的测定》

四、参加人员

企业质量管理、产品检测的负责人，负责标准法规、检测技术的相关人员。

五、收费标准

（一）标准费用2200元/人，包含12月18日住宿费。

（二）不含住宿费用1600元/人。

（三）费用含场地费、讲课费、资料费、会议用餐等。费用由协会统一开具电子发票（增值税发票），项目：会务费。

（四）请参会代表通过线上填写“参会人员回执表”（微信扫描下方二维码）并提前交费进行统一报名。报名截止时间为12月9日17:00。

（五）汇款信息

户    名：开云手机官方网站入口

帐    号：0200049209024908235

开户银行：中国工商银行阜外大街支行

六、联系方式

联系人  徐宏鑫 010-68396513 13601009913（微信同）  

黄海丰 010-68396515 13911025717（微信同）

李丽红 010-68396514 13691152035（微信同）

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2024年11月27日