建立有关碳足迹量化的一致性和明确的信息对于全球乳业的声誉是非常重要的，有关此问题需建立高标准的约束力已经形成共识，对此加以实践将会进一步的减少温室气体的排放。

该指南是第一份取得国际一致认可描述乳业通用碳足迹方法的文件，包括介绍了副产品配置以及土地使用变化等通用生命周期挑战问题。文件对当前尚不明确或存在异见的方法等主要区域进行了确认，其建议的以科学为基础的方法可以插入到现有的或将来的方法论中为发展和发达乳业国家所应用。该指南是由IDF与世界粮农组织（FAO）以及可持续农业倡议平台组织（SAI）紧密合作共同完成的。